સમાચાર
-
રેફ્રિજરેશન સિસ્ટમ્સ: નવીનતા અને વલણો
રેફ્રિજરેશન ઉદ્યોગમાં નોંધપાત્ર ફેરફારો થઈ રહ્યા છે કારણ કે ટેક્નોલોજીની પ્રગતિ અને ઊર્જા બચત ઉકેલોની માંગ સતત વધી રહી છે. કોમ્પ્રેસર અને એકમો સહિત રેફ્રિજરેશન સિસ્ટમ્સ, ખોરાકની જાળવણી સહિત વિવિધ ક્ષેત્રોમાં આવશ્યક ઘટકો છે...વધુ વાંચો -
ફ્લેક આઇસ મશીનોનું ઉજ્જવળ ભવિષ્ય
ફૂડ પ્રોસેસિંગ, સીફૂડ પ્રિઝર્વેશન અને હેલ્થકેર જેવા વિવિધ ઉદ્યોગોની વધતી માંગને કારણે ફ્લેક આઇસ મશીન માર્કેટ નોંધપાત્ર રીતે વધી રહ્યું છે. જેમ જેમ કંપનીઓ તેમની કામગીરીમાં કાર્યક્ષમતા અને ગુણવત્તાને પ્રાધાન્ય આપે છે, તેમ ફ્લેક આઈસ મશીનો બની રહી છે...વધુ વાંચો -
સર્પાકાર ક્વિક ફ્રીઝર: ફૂડ પ્રોસેસિંગ માટે વ્યાપક વિકાસની સંભાવનાઓ
ફૂડ પ્રોસેસિંગ ઉદ્યોગમાં મુખ્ય ઘટક તરીકે, સર્પાકાર ફ્રીઝર્સમાં વિકાસની વ્યાપક સંભાવનાઓ છે કારણ કે કાર્યક્ષમ, ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા રેફ્રિજરેશન સોલ્યુશન્સની માંગ સતત વધી રહી છે. સર્પાકાર ફ્રીઝર માટે સકારાત્મક દૃષ્ટિકોણ તરફ દોરી રહેલા મુખ્ય પરિબળોમાંનું એક છે gr...વધુ વાંચો -
ગ્લેઝિંગ રેશિયો સિસ્ટમ
ઝીંગા પકડાયા પછી, તેને સાચવવા માટે ઝડપથી સ્થિર કરવાની જરૂર છે, પરંતુ તેને સીધું સ્થિર કરી શકાતું નથી, અને પરિવહન અને જાળવણીને સરળ બનાવવા માટે ઝીંગાની બહાર બરફના સ્તરને સ્થિર કરવું શ્રેષ્ઠ છે. અમારા AMF ફ્રીઝરનું આઉટલેટ તાપમાન -18 ડિગ્રી સેલ્સિયસ છે...વધુ વાંચો -
સર્પાકાર ફ્રીઝર
સર્પાકાર ફ્રીઝર એ એક પ્રકારનું ઔદ્યોગિક ફ્રીઝર છે જે વિવિધ પ્રકારના ખાદ્ય ઉત્પાદનોને ઝડપથી સ્થિર કરવા માટે રચાયેલ છે. તેની અનન્ય સર્પાકાર ડિઝાઇન જગ્યાના કાર્યક્ષમ ઉપયોગ માટે પરવાનગી આપે છે અને સતત ઠંડું પાડે છે, જે તેને ઉચ્ચ-વોલ્યુમ ફૂડ પ્રોસેસિંગ કામગીરી માટે આદર્શ બનાવે છે. સર્પાકાર ફ્રીઝ કેવી રીતે થાય છે તેની અહીં એક ઝાંખી છે...વધુ વાંચો -
ફ્રોઝન ઝીંગા સામાન્ય રીતે મુખ્યત્વે બરફમાં પેક કરવામાં આવે છે
ફ્રોઝન ઝીંગા સામાન્ય રીતે તેમની તાજગી જાળવવા અને પરિવહન દરમિયાન બગાડને રોકવા માટે મુખ્યત્વે બરફમાં પેક કરવામાં આવે છે. બરફની જાળવણી તરીકે ઓળખાતી આ પદ્ધતિ ઘણા કારણોસર ફાયદાકારક છે: મેટાબોલિક રેટ ઘટાડવો: એકવાર ઝીંગા સ્થિર થઈ જાય પછી, તેમની મેટાબોલિક પ્રવૃત્તિઓ નોંધપાત્ર રીતે...વધુ વાંચો -
IQF ફ્રીઝર સાથે સીફૂડ ગ્લેઝિંગ
ઝીંગા ગ્લેઝિંગ પ્રક્રિયા બરફનો પાતળો પડ લગાવવા માટે ઉત્પાદનને પાણીમાં ડુબાડીને અથવા છંટકાવ દ્વારા હાથ ધરવામાં આવે છે (જે સૌથી સામાન્ય છે, પણ મીઠું-ખાંડના ઉકેલોનો પણ ઉપયોગ થાય છે). માછલી, ઝીંગા અને અન્ય સીફૂડને ફ્રીઝ કરવા માટે અમે IQF ફ્રીઝર મશીનને ICE ગ્લેઝિંગ મશીન સાથે જોડવામાં મદદ કરી શકીએ છીએ...વધુ વાંચો -
મેશ બેલ્ટ-IQF ફ્રીઝર કેવી રીતે પસંદ કરવું
ફ્રીઝિંગ મશીન માટે કન્વેયર બેલ્ટ પસંદ કરતી વખતે, ખોરાકનો પ્રકાર, ઉત્પાદન વાતાવરણ, પટ્ટાની સામગ્રી અને તેની ડિઝાઇન સહિતના ઘણા પરિબળોને ધ્યાનમાં લેવાની જરૂર છે. ફ્રીઝિંગ માટે યોગ્ય કન્વેયર બેલ્ટ પસંદ કરવામાં તમારી મદદ કરવા માટે અહીં કેટલાક મુખ્ય પરિબળો અને સૂચનો આપ્યા છે...વધુ વાંચો -
IQF ફ્રીઝર ઉત્પાદક પરિચય આપે છે
અમારી કંપની પાસે IQF ફ્રીઝર મશીન ડિઝાઇન અને ઉત્પાદનનો 18 વર્ષનો અનુભવ છે. અમે મોટી સંખ્યામાં માછલી, માંસ અને પેસ્ટ્રી પ્રોસેસરો માટે સાધનો ડિઝાઇન, ઉત્પાદન અને ઇન્સ્ટોલ કરવામાં મદદ કરી છે. પછી ભલે તે મેન્યુઅલ પ્રોડક્શન લાઇન હોય કે સંપૂર્ણ ઓટોમેટિક પ્રોડક્શન લાઇન, અમારી પ્રોડક્ટ...વધુ વાંચો -
ઇન્ડોનેશિયા એક્ઝિબિશન-IQF ફ્રીઝર- ઇન્ડોનેશિયા કોલ્ડચેન એક્સ્પો
8 થી 11 મે સુધી અમે સ્થાનિક પ્રદર્શન માટે ઇન્ડોનેશિયા ગયા હતા. અમે જકાર્તામાં નેશનલ કન્વેન્શન અને એક્ઝિબિશન સેન્ટર (JIE EXPO) ખાતે પ્રદર્શન કર્યું અને ઘણા ઉત્તમ સ્થાનિક વ્યવસાયોને મળ્યા. ઇન્ડોનેશિયામાં ઓડિશન પ્રક્રિયાની માંગ ખૂબ મોટી છે, ઉચ્ચ ક્ષમતાના IQF ફ્રીઝની જરૂર છે...વધુ વાંચો -
ફ્રીઝર કેવી રીતે પસંદ કરવું
સીફૂડ ફ્રીઝ કરતી વખતે, તેની તાજગી અને ગુણવત્તા જાળવવા માટે યોગ્ય પ્રકારનું ફ્રીઝર પસંદ કરવું મહત્વપૂર્ણ છે. અહીં સીફૂડને ઠંડું કરવા માટે યોગ્ય કેટલાક સામાન્ય પ્રકારના ફ્રીઝર છે: સર્પાકાર ફ્રીઝર: યોગ્યતા: મોટા પાયે સતત માટે આદર્શ...વધુ વાંચો -
ઓટોમેટિક સીફૂડ પ્રોસેસિંગ લાઇન માટે IQF ફ્રીઝર પસંદ કરી રહ્યા છીએ
ઓટોમેટિક સીફૂડ પ્રોસેસિંગ લાઇન માટે ક્વિક-ફ્રીઝર પસંદ કરતી વખતે, કાર્યક્ષમતા અને ઉત્પાદનની ગુણવત્તા સુનિશ્ચિત કરવા માટે ઘણા મુખ્ય પરિબળો ધ્યાનમાં લેવા જોઈએ. આ પરિબળોમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે: ઠંડું કરવાની ક્ષમતા અને ઝડપ: પસંદ કરેલ ફ્રીઝરએ સીફૂડનું તાપમાન ઠંડું કરતા નીચે ઝડપથી ઘટાડવું જોઈએ...વધુ વાંચો